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nicolas78

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Fini les gouts de bouchon
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phytoplasme
Petit maitre Zen
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Inscrit le: 21 Juin 2004
Messages: 332
Localisation: La ou ki a les marmottes ki emballent les plaques de chocolat


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Posté le: Mer Juin 22, 2005 19:10
Sujet du message: Fini les gouts de bouchon
Répondre en citant

Dream Taste Carafe

http://www.athenaeumfr.com/catalog/images/produits/dreamtaste.jpg

Vous venez de constater un goût de bouchon à l'ouverture d'une bouteille de vin? Rien d'étonnant, 5 à 10% des bouteilles sont concernés par ce défaut. Désormais ne jetez plus le vin bouchonné à l'évier!!!

Votre kit Dream-Taste créé par le laboratoire Vect'Oeur et le biochimiste Gérard Michel, se compose d'une carafe en verre et de deux recharges "grappe de raisin".

Un procédé entièrement naturel qui n'a rien de chimique, il relève seulement de la physique! le vin restera à l'état naturel, le Dream Taste agit comme un aimant sur la molécule (trichloro-anisole ou TCA) à l'origine du "goût de bouchon"
Voici comment utiliser votre kit Dream Taste en deux étapes :

1- Verser votre vin dans la carafe, mettez-y la recharge "grappe de raisin", refermer le couvercle de la carafe afin d'éviter tout effet d'oxydation.

2- Laisser agir, plus la bouteille sera bouchonnée, plus il faudra de temps pour que toute odeur ou goût de bouchon disparaisse (entre un quart d'heure et deux heures)

Important:

* Pour les vins effervescents, un perte de gaz carbonique peut se produire durant l'intervention.

* La recharge grappe est à usage unique, pour toute nouvelle intervention, il est necessaire d'utiliser une nouvelle recharge


source http://www.athenaeumfr.com
site du produit http://www.dream-taste.com/ (affichage uniquement avec IE)

Vala vala je ne sais pas si ça va intéresser beaucoup de monde, mais c'est quand même une petite révolution dans le monde du vin. En gros le principe est basé sur la fixation du TCA dans le plastique de la grappe, mais je vais pas vous saouler avec la technique :D le site du produit est clair a ce sujet. Par contre si après ça vous avez d'autres questions plus précises sur le goût de bouchon ou sur le vin en général. Ne vous gênez pas pour les poser, je me ferai, un plaisir d'y répondre.
Chacun son job ;)

Le kit de base, carafe et 2 recharges coûte dans les 40 euros ensuite on peut acheter séparément des packs de 2 recharges.

@+ http://lesmacsbreteurs.free.fr/forum/smileys/D4.gif
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http://mypage.bluewin.ch/phytoplasme/bordel.gif
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